Pilkheitä

Piiloon teen äärellä

14.8.2014 06:00 Karolina Ajanki

Sain lahjaksi ystävältä Kyllikki Villan TEE-kirjan. Teos on itseasiassa lisännyt teenjuontiani.
Kyllikki Villa kirjoittaa, että teetä sopii juoda esimerkiksi kun sydän ja kädet ovat vapaina, kirkkaana päivänä kun tuuli on lauha, kun kutsut ovat päättyneet ja vieraat lähteneet tai maalatussa veneessä pienen puulaiturin vierellä.
Teekupponen tekee päivään pienen onkalon, josta on mukava pujahtaa piiloon. Tee keskeyttää kiireen.
Villa kirjoittaa itämaisesta katsomuksesta, jonka mukaan teekupissa on koko maailma.
Tee tuli Eurooppaan vasta 1600-luvun alkuvuosina, jolloin hollantilaiset löysivät sopivan kauppatien kaukoidästä Eurooppaan.
Suomeen tee tuli Venäjältä, mutta myös Ruotsista 1700-luvun aikana.
Teellä on tunnetusti terveysvaikutuksia, etenkin vihreällä teellä, jonka sisältämä L-teaniini tehostaa oppimis- ja keskittymiskykyä sekä vastustuskykyä ja rentouttaa ilman väsymyksen tunnetta.
Teenjuontikulttuuri on oma lukunsa. Teebuumin myötä teehuoneet yleistyivät Euroopassa ja Ranskasta on tullut Euroopan teekaupunki. Siellä teenjuontia nimitetään teetaiteeksi.
Tommi Liimatta kertoi radio-ohjelmassaan Yle Puheessa (9.7.14), että häntä vieroksuttiin nuorempana teenjuontitottumuksensa vuoksi. Maalaiskylän sällin olisi ympäristön mukaan kuulunut juoda kahvia.
Rituaalinomaisuus on aina liittynyt idän teenjuontikulttuuriin. Japanissa yleisiä ovat teeseremoniat, joiden yhteisöllinen merkitys on tärkeää. Japanilaiset teemestarit ovat tutkineet zen-buddhalaisuutta ja tuoneet teenjuonnin osaksi päivittäistä henkistä harjoitustaan.
Kauniit tavat ja hetkelle suotu aika viehättävät minuakin. Se, että teemuki kädessä tuijottaa ulos sateeseen tai istuu kalliolla teellä pohjoistuulen puhaltaessa takin kauluksesta sisään, siinä on jotakin.
Elokuu on tuonut kuivatut heinänkorret ja sateet. Maantiellä autot eivät paahda kuten heinäkuussa, rytmi on rauhoittunut. Loppukesällä metsäpoluilla on oma tunne, ne hengittävät. Laiturilla voi seisoa kun aurinko laskee, sääsket eivät piruile säärissä.
Laitan teehen hunajaa. Muistot keskikesältä kuplivat kupissa. Kätkeytyvät sinne, ja minuun. Ceylonin tee, rooibos, valkoinen tee... haudutettuna vedessä koko maailma.

Jaa uutinen:  

 
Viimeisimmät Pilkheet
Hae uutisista ja sivustolta
Ilmoitukset
Raitti 300x250
 
Meän Tornionlaakso
Alkkulanraitti 48
95600 Ylitornio
Puh: 020 743 3210
ylitornio(@)tornionlaakso.net
Asiakaspalvelu:
Tilaukset
Osoitteenmuutos
Palaute
Uutiskirje
Yhteystiedot
Tavathan
Facebookissa:
Grafu Oy


Alkkulanraitti 48
95600 Ylitornio
Puh: 020 743 3210
ylitornio(@)tornionlaakso.net