Pilkheitä

Kesästä talveen

27.9.2012 06:00 Pasi Romakkaniemi

Me maalla asuvat elämme vielä pitkälti luonnon kiertokulun ja vuodenaikojen vaihteluiden rytmittäminä. Se tarkoittaa sitä, että jos aikoo jollakin tavalla hankkia luonnonantimia ruokapöytään, on syksy kiivastahtista aikaa.
Souvi pyörähtää käyntiin jo heinäkuun lopulla: tuleeko hillaa ja millaisiin paikkoihin? Ne muutamat tutut jänkät on käytävä läpi, vaikka tilanne tuntuisi kuinka toivottomalta.
Kun hillasta selvitään,  onkin sitten aika kaivaa pölyttyneet poimurit varaston kätköistä ja suunnata mustikoiden perään. Ennen kuin naapuri ehtii sinne meidän ikimuistoisille nautinto-oikeusvaaroille, tai vielä pahempaa, kommandopipoiset ulkomaalaiset. Ja eihän se poimiminen riitä, kun ne riettaat on puhdistettavakin. Siinä muutama ilta vierähtää pihamaalla rattoisasti mäkäräisiä kirvatessa.
Elokuun 20. aloittaa sorsajahdin ja koiraakin saa alkaa kuntouttaa tulevia tosikoitoksia varten. Samalla pitää sylttypuolukat poimia, mutta nämä kaksi asiaa on onneksi näppärä yhdistää. Puolukka on marjoista mainioin! Sitä saa poimia vaikka lenkkikengät jalassa, ja syöpäläiskiusakin alkaa jo siihen aikaan olla kurissa. Paitsi tietysti näinä ilmastomuutoksen vuosina, kun polttiaiset tuntuvat iloisesti lentelevän yhä pitempään joka syksy.
Kun puolat on pakkasessa tai purkissa, on marjapuolella jäljellä enää karpalo. Tuo varsinainen supermarja on poiminnan kohteena meidän perheessä varsin tuore tuttavuus. Mutta kun väittävät, että jo muutama marja aamupuuron seassa antaa oikean terveysjytkyn kropalle, niin onhan niitäkin saatava pakkaseen. Siihen terveys- ja vitamiinipuoleen en kyllä aina räkätaudin kanssa kipuillessa jaksa uskoa, mutta irvistellen nautin punaiset marjat puuron seassa.
Maalinnustus pyörähtää syyskuulla käyntiin, mutta lintukoiraa omistamattomana en jaksa innostua koko touhusta. Antaahan se syyn kanniskella haulikkoa koiran juoksuttamisen ohessa. Syyskuun lopulla kiskotaan sitten punaista ylle ja elämän täyttää hirvenpyynti. Nykyisellä hirvikannalla se ei, Luojan kiitos, ei täytä jokaista viikonloppua.
Kun kaikkeen tähän lisätään potunnosto, lehtien haravointi, rännien puhdistaminen, kalan pyynti ja miljoona muuta syksyyn kuuluva hommaa, tuntuu joskus että talven tuloa alkaa tosissaan odottaa.
Kaamoksen kynsissä saa vain junttautua sisälle ja viettää ilta hyvällä omatunnolla vaikka jännittävän kirjan ääressä.

Jaa uutinen:  

 
Viimeisimmät Pilkheet
Hae uutisista ja sivustolta
Ilmoitukset
Raitti 300x250
 
Meän Tornionlaakso
Alkkulanraitti 48
95600 Ylitornio
Puh: 020 743 3210
ylitornio(@)tornionlaakso.net
Asiakaspalvelu:
Tilaukset
Osoitteenmuutos
Palaute
Uutiskirje
Yhteystiedot
Tavathan
Facebookissa:
Grafu Oy


Alkkulanraitti 48
95600 Ylitornio
Puh: 020 743 3210
ylitornio(@)tornionlaakso.net